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ツバ付プロ仕様
手研ぎ本刃付すばらしい切れ味

【仕様】
●サイズ:403mm
●重量:278g
●板厚厚み:背:2.2mm
●材質:モリブデン鋼含有特殊ハガネ
●抗菌加工
●耐熱・耐冷温度:120℃
●HACCP対応
●刃渡り:27cm

【江部松 エベマツ EBM 業務用 厨房用品 包丁 庖丁】
☆ 調理小物 ☆神田作 PC桂柄薄刃 180mm 【 飲食店 厨房 和食 料亭 業務用 】

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配信開始:2018年11月15日~(予定)
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